What about the famous 'Crostino al gorgonzola'?

Sono un dannatissimo fan del "Gorgo": Questo fantastico e ammuffito formaggio puzzolente (el formajo verde).. sicchè oggi sono rimasto abbastanza stupito del fatto che, secondo un sito piuttosto "Cool" (ma io allora direi che è cul) che tratta il mondo della notte (e dell'orario tardo serale) in genere che risponde al dominio di 2night.it, un locale che frequento da anni produce degli ottimi crostini di gorgonzola.. evidentemente chi gestisce 2night è parecchio meticoloso nel verificare le sue fonti.. io il famoso crostino AL gorgonzola del Botte non l'ho mai visto, ma nemmeno ne ho mai sentito il profumo (figurarsi.. il gorgonzola rappresenta per me quello che il flauto del fachiro indiano rappresenta per il cobra).. insomma, ne ho scoperta oggi l'esistenza. ma mi rifarò stasera! Ah se romperò i coglioni per averne uno!

Che poi.. essendo così raro le cose sono 2: o se li chiavano tutti prima che io arrivi oppure.. cazzo, il crostino al gorgo non è mai esistito!

Oddio, magari ogni tanto l'hanno anche fatto (anche il musetto lo fanno in inverno ma WDDIO non è una specialità di quel posto come possono essere le patate con l'ombra di rosso).

Citerei a questo punto, dalla prima lettera del 2night ai trevigiani:

[il Botte NdR] si presenta come una "vecia osteria" , in cui tutto è autentico, a cominciare dal vino...che scorre a fiumi!.

Qui stenderei un velo pietoso: la maggior parte della gente beve spritz.. vabbe dai, c'è del vino anche in quello..

Per non ubriacarsi subito è d? obbligo accompagnarlo con i soliti cicchetti (spiedini di patate, polpettine, crostini di gorgonzola [eccolo!!!!!!!! NdR], mozzarelline fritte...)

Per non ubriacarsi subito? Cosa cazzo vuol dire? Oh! Ci sei mai stato al Botte? A Treviso? Noi il vino (i fiumi di vino) lo si regge eccome! Ma ecco la chicca, giuro che mi tremano i polsi:

Unico locale eletto dai ragazzi di Fabrica

Eletto? ELETTO????? Nooooooo!!!!! Non è un cazzo vero: fatti un salto alla Pausa, al Barcone ogni tanto, i ragazzi di Fabrica (ammesso che siano un indice di "Cooleria") sono delle puttane (in senso localistico e baristico), non sono loro che fanno un posto trendy, viceversa si muovono (loro, i loro iPod, i loro DJs scassacazzi e la loro musica elettrolounge che, francamente, quando ormai i fiumi di vino scorrono in me mi fa pure venire il vomito) ovunque vi sia un posto che vada per la maggiore e che faccia molto "3vizo"...

Mi domando chi diavolo possa davvero farsi un giro seguendo le indicazioni di un sito così pressapochistico. Chi sono le persone che frequentano e surfano il 2night?

Stasera, comunque, crostino al Gorgo.. e se non c'è mi incazzo RAGA!